担々麺– category –

辣椒漢東京都千代田区神田錦町1丁目4-8しびれ、辛味のバランスを追求した担々麺。ひき肉を柔らかくなるように炒め、余分な油をすて旨味成分だけを抽出した女性にうれしい調法

赤坂四川飯店東京都千代田区平河町2丁目5-5四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一がプロデュースした、本格担々麺です。

鳴龍東京都豊島区南大塚2丁目34-4関東の担々麺、辛さの中に旨さあり！一度食べたら癖になる担々麺。

煌力東京都府京都市中京区姉西洞院町545胡麻のコク、香り豊かなラー油と花椒、味のバランスの王者のラーメン。世界に通用する担々麺。

晴耕雨読京都府宇治市宇治池森20-1大阪東三国の『大阪らーめん研究所』で大人気の汁なし担々麺!

龍馬軒新潟県上越市上中田2026濃厚でキレのある本格的な四川麻婆豆腐。餡と相性抜群の低加水中太の自家製ストレート麺。から里痺れが癖になる！

中華麺食堂かなみ屋新潟県新潟市西区小新南1丁目9-8様々な食材から生まれる旨みと唐辛子の辛さが絶妙な四川担々麺。味噌ベースに白ごま・ピーナッツ・エビのペーストを合わせた後干し貝柱のエキスもプラス。

天竜本店神奈川県平塚市紅谷町11-10濃厚な胡麻の旨味を感じる辛口スープの担々麺。激辛好きなら一度試しておきたいラーメン。

地獄の担々麺神奈川県平塚市紅谷町11-10濃厚な胡麻の旨味を感じる辛口スープの担々麺。激辛好きなら一度試しておきたいラーメン。

中国料理 大成閣大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目18-12鶏ガラ、ネギ、生姜等を丁寧に煮込んだ清湯スープを使用し、たっぷりの芝麻醤とこだわりの黒酢がアクセントの担々麺