醤油– category –

ラーメンといえば醤油ラーメンという方は多いと思います。 醤油ラーメンは全国でご当地ラーメンとしても普及しており、通販でお取り寄せも可能です。 今回は通販でお取り寄せが可能なご当地ラーメンを中心に人気醤油ラーメンランキングなどを紹介したいと思います。

角や岐阜県高山市朝日町30昭和28年創業の高山らーめんの老舗「角や」鶏と豚に野菜の旨味を活かした高山伝統の昔ながらの醤油味のラーメン。

すがい　山形県東置賜郡高畠町元和田1273米沢ラーメンという人気ご当地エリアの超人気店。米沢独特の細麺に、澄んだあっさり醤油ベースの鶏と豚、煮干しのスープが絡む絶品のラーメン。

彩色ラーメンきんせい 総本家 夢風大阪府高槻市栄町2丁目19-7鶏素材を丁寧に炊いた鶏清湯と、厳選した穀物を使用した魚介出汁のWスープに丸新蔵匠樽仕込みの醤油をベースに仕上げています。

みんみんラーメン東京都八王子市楢原町437-1コク旨醤油スープとのどごしの良い細麺にラードとたまねぎの旨みが融合された醤油スープが特徴のラーメン

とら食堂福島県白河市滝ﾉ尻1白河ラーメン「とら系」の本家。僅かに不揃いのちぢれ麺を鶏の旨味あるれるスープが受け止め最後の一滴まで飲み干せるラーメン

和dining 清乃和歌山県有田市野510鶏ガラに魚介のスープ、そして醤油。シンプルな素材が職人の手に掛かると至上の味わいへと昇華するラーメン。

飛騨 高山ラーメン 桔梗屋岐阜県高山市本町3丁目58昭和26年創業のラーメン店。飛騨高山という地に生まれその地の文化と共に歩んできた桔梗屋のラーメン

毘沙門山形県米沢市川井1039-1ラーメン大国山形を代表するご当地ラーメン。煮干しと鶏ガラでとった飽きの来ないあっさりスープと細縮れ麺が特徴のラーメン。甘みを感じるスープ。

青二犀大阪府吹田市末広町21-53鶏ガラと水だけで作った清湯スープに、美しい麺線を描く中細麺は歯ごたえとのど越しが絶妙な仕上がりのラーメン。