岩手県– category –
岩手県はオーソドックスなラーメン屋さんが多い中、磯ラーメンというラーメンが三陸沿岸地方にあります。魚介系ラーメンで昆布や鰹節ベースの塩ラーメンです。また、岩手県は麺類では盛岡冷麺が全国区で有名です。
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