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都道府県福島県
福島県はラーメンの歴史が長く福島三大ラーメンと呼ばれるラーメンががあります。全国的に展開されている喜多方ラーメンに始まり、多加水平打ち麺が特徴の白河ラーメン、黒いスープが特徴の郡山ブラックラーメンがあります。喜多方ラーメンの老麺会などはかなり積極的活動しており、全国に喜多方ラーメンが広がっています。
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