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]]>福島県喜多方市松山町村松石田1453
喜多方に一平がある。奇を衒わず一途に、毎日食べられる素直なラーメンをと、<究極の日常>を目指したその味は、記憶に刻まれるべきラーメン
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]]>福島県白河市滝ﾉ尻1
白河ラーメン「とら系」の本家。僅かに不揃いのちぢれ麺を鶏の旨味あるれるスープが受け止め最後の一滴まで飲み干せるラーメン
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]]>福島県福島市新町3-14
ベースは塩、いきなり貝の旨味が押し寄せるラーメン。後ろにほのかな青じそでさっぱりと味わえるスープ。
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うえんで 福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11-3 縮れ太麺に豚骨醤油のスープがよく絡むラーメン。地元に愛され慕われた「うえんで」のラーメンは、故郷自慢のラーメン
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]]>うえんで
福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11-3
縮れ太麺に豚骨醤油のスープがよく絡むラーメン。地元に愛され慕われた「うえんで」のラーメンは、故郷自慢のラーメン
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喜多方ラーメン大みなと味平 福島県喜多方市関柴町上高額北町396-5 豚骨ベースに鶏ガラあっさり系醤油スープに、コシが自慢の太ちぢれ麺のラーメン。喜多方ラーメン大みなと味平
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]]>喜多方ラーメン大みなと味平
福島県喜多方市関柴町上高額北町396-5
豚骨ベースに鶏ガラあっさり系醤油スープに、コシが自慢の太ちぢれ麺のラーメン。喜多方ラーメン大みなと味平
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喜多方ラーメン坂内 福島県喜多方市細田7230 喜多方ラーメン御三家のひとつ「坂内食堂」。水分を多く含んだ、手もみの縮れ麺が特徴。平打ち熟成多加水麺のラーメン
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]]>喜多方ラーメン坂内
福島県喜多方市細田7230
喜多方ラーメン御三家のひとつ「坂内食堂」。水分を多く含んだ、手もみの縮れ麺が特徴。平打ち熟成多加水麺のラーメン
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